hint sardalyası ne demek?

Sardalya, hamsi ailesine ait bir balık türüdür. Yaklaşık 21 cm boyunda olan bu balığın sırtı mavi-yeşil renkte ve yanları gümüş rengindedir. Avrupa, Akdeniz ve Atlantik okyanusunda yaygın olarak bulunur. Sardalya, besin değeri yüksek bir balıktır ve omega-3 yağ asitleri, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Sardalya taze, kızartılmış, kurutulmuş veya konserve olarak tüketilir. Ayrıca sardalyalar ekolojik denge için de önemlidir, denizlerdeki planktonların kontrolünde etkilidirler.